Сметанные соусы
Приготовление сметанно-чесночного соуса не отнимет у вас более 10 минут: достаточно смешать все ингредиенты по списку. Его можно приготовить на даче или пикнике, как говорится в походных условиях. Чтобы он получился вкусным, очень важно выбрать свежую и качественную сметану. Отдавайте предпочтение продукту с небольшим сроком годности, густому и однородному. Лучше всего, если это будет домашняя сметана, купленная в проверенном месте, в которой, как говорится, и ложка стоит.
Соус прекрасно дополнит мясо, рыбу, морепродукты, овощи и пасту. Его можно подать к готовому блюду или использовать при приготовлении. Например, смазывать листы для лазаньи или запекать в нём овощи. В кастрюле или сковороде растопите масло.
- Популярные рецепты
- Вкуcняшка Ням-Ням.
- Этот рецепт займёт больше вашего времени за счёт того, что в его основе лежит лук, который перед добавлением следует карамелизировать.
- Задать вопрос мяснику Задать вопрос мяснику.
- Подписывайтесь на рассылку лучших рецептов от редакции
- Для меня сырники были долгое время проблемой. Сколько рецептов не перепробовала, все было не то.
- Автор: Екатерина Опарина, кулинарный редактор Food. Все о еде.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
Сметанный соус Сметанный соус — это один из самых популярных соусов в русской кухне. Он имеет богатую историю, связанную с традициями приготовления пищи на Руси. Сметана, основной ингредиент соуса, была широко использована в домашней кулинарии еще с древних времен. В то время сметану получали путем естественного скисания молока.
